
Zo zit het met zout
Als je denkt aan geschiedenis, dan denk je waarschijnlijk aan ridders of oorlogen of de middeleeuwse steden. Niet aan zout, toch? Zout lijkt misschien wel doodgewoon, maar heeft een hele belangrijke rol gespeeld in de wereldgeschiedenis. Mensen hebben immers zout nodig, en wie zout heeft, heeft macht...
In dit boek kom je alles over de geschiedenis van het zout te weten. De grote prenten laten je precies zien hoe het vroeger ging.
Lees een stukje
Zou jij een saus op je eten doen die gemaakt is van vissendarmen? De Romeinen waren er dol op. Ze maakten garum door visafval -ingewanden, kieuwen en staarten- met veel zout in aardewerken potten te laten gisten tot een vissige vloeistof. De Romeinen gebruikten garum, net als de Chinezen hun sojasaus, in plaats van zout op hun eten.
Wat andere lezers vinden
Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste om zelf je mening door te geven.